Winterhalter Spülmaschine UC-XL

Die Winterhalter UC‑XL ist Teil der UC‑Serie – kompakt, solide und in verschiedenen Größen verfügbar. Sie lässt sich flexibel an deine räumlichen Gegebenheiten und das benötigte Spülgut anpassen: Gläser, Geschirr, Besteck oder bistrogemischtes Spülgut – es gibt für fast jeden Bedarf ein passendes Programm.

Mit Touch‑Bedienung und symbolgestützter Menüführung ist die Handhabung einfach, auch im Trubel eines Events.

Die Spülleistung liegt je nach Programm bei 40–66 Körben pro Stunde – genug für den zügigen Einsatz im Veranstaltungsbetrieb. Der Verbrauch liegt bei etwa 2 l Wasser pro Korb, was den Betrieb relativ sparsam macht.

Die Abmessungen betragen 60 × 67 × 85 cm (B × T × H); die Einfahrhöhe liegt bei 40 cm – so passt sie unter fast jede Theke, bleibt ergonomisch im Arbeitsfluss und bleibt leicht zugänglich für Wartung oder Reinigung.

Die Winterhalter UC-XL ist eine serviceorientierte und leistungsfähige Lösung für Events – zuverlässig, leicht zu bedienen und mit durchdachten Funktionen für effizientes Spülen. Miete sie zur Selbstabholung oder mit komfortabler Lieferung.

Technische Daten: 

* Innovatives, Vollfarb-Touch-Display mit robuster Glasoberfläche

* Spülsystem VarioPower: S-förmige Spülfelder mit maximaler Flächen-

deckung und optimierter Düsengeometrie für höchste Reinigungskraft

bei variabler Druckanpassung

* Spülfelder werkzeuglos und leicht zu entnehmen , Temperaturanzeige (Boiler und Tank)

* Anzeige von Betriebsdaten, Detaillierte Fehler-Anzeige mit Fehlercode und Text

* Hygienetagebuch mit allen hygienerelevanten Daten, Geführtes Selbstreinigungsprogramm

* Video unterstützte Handlungsempfehlungen, Automatische Ein- und Ausschaltfunktion

* Tankwasserwechselprogramm und Entkalkungsprogramm

* Tiefgezogener Tank mit Hygiene-Tankheizkörper, tiefgezogene Korbführung

* 4-fach-Laugenfiltration mit Trübungssensor

* Gehäuse & Tür doppelwandig, Sicherheitsschalter und Rastposition an Tür

* Geschlossene Kunststoffrückwand (Sprühwasserschutz IPX3)

* Ablaufpumpe, Eingebautes Reiniger- und Klarspülerdosiergerät

* Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler, Zu- und Ablaufschläuche

* PIN-geschützte Küchenchef- und Servicetechniker- Ebene, Thermostopp für hygienische Sicherheit

* Connected Wash - digital vernetzbar für mehr Sicherheit und Effizienz

Breite: 600 mm, Tiefe: 637 mit Reinigerbehälter, 617 mm ohne Reinigerbehälter,

1034 mm mit geöffneter Tür

Höhe: 820-855 mm, lichte Einfahrhöhe: 404 mm

1x Tellerkorb, 1x Besteck- und Kleinteilekorb engmaschig, Korbmaße : 500 x 500 mm

theoretische Leistung Spülprogramme 1/2/3: - 40/28/24 Körbe/Std.

Tankinhalt : 15,3 Liter, Tanktemperatur : 62°C, Nachspültemperatur: 85°C

Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 2,4 Liter, Tankheizung : 2,0 kW

Boilerheizung : 5,3 kW, Umwälzpumpe (P1) : 0,6 kW, Gesamtanschlußwert: 7,9 kW

max. Wasserzulauftemperatur : 60 °C, erforderlicher Wasserfließdruck : 1,0 - 6,0 bar/100 - 600 kPa